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Los cuchillos y navajas de Otter Messer son conocidos por ser navajas y cuchillos de estética marinera, de hecho su mascota es una nutria en honor a su fábrica que se encontraba a la rivera de un río.
Los modelos de navaja son casi todos hechos en acero carbono revistiendo esa robustez típica de los cuchillos hechos en Solligen (Alemania.) Entre los más icónicos de Otter Messer encontramos el Mercator, una navaja de cobre ultraligera y super resistente parecida a las higonokami y el “Anchor” (ancla), una navaja marinera robusta y fiable