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Las navajas Opinel son conocidas en el mundo entero por sus característicos cierres y aperturas, siempre fieles al diseño original de las navajas de bolsillo de Saboya inventada en 1890
El mecanismo que ha dado la fama a Opinel no es otro que el Virobloc, es decir, una virola giratoria la cual bloque la hoja del cuchillo en posición abierta para prevenir su cierra o en posición cerrada para impedir su apertura.
Las navajas opinel son económicas y muy duraderas, hechas con maderas y acero reciclados son navajas muy duras y que se pueden encontrar en multitud de tamaños (número 8, número 10, número 12, etc.)